?

Log in

Предыдущий пост | Следующий пост

Сложно и вкусно...


Дянь хун...
Сижу пью его почти час, а это еще только середина пути, нашего молчаливого общения, общения с чаем, самой собой..
Когда пришел этот чай, я расстроилась...
Выглядит он не очень, пахнет несильно...
Откладывала его "на потом".
И вот, то самое "потом" наступило.
Чай удивительный.
Сложный, крепкий, красивый, нелюдимый.
В этом чае нет "эгегей" и прочей мудоты, в нем есть степенность, тишина, глубина вкуса.
Мне он слышится яблоком, кислым яблоком, сушеным на солнце, с которого ушла лишняя влага, но осталась такая приятная кислинка..
Пустая чашка пахнет сладким медом, но не приторно, а приятно.
Горячий лист в чайнике пахнет добротой.
Да, я понимаю, тупое непонятное сравнение, но запах такой уютный, такой...трудно его описать, надо просто услышать.
Третий час запекаю говядину с овощами и красным вином, немного боюсь за результат, но готовлю...
Это своеобразное кулинарное путешествие.
Подписалась на много страниц в инстаграмм.
Не люблю эту сеть-сервис, но...
Там такие красивые фотографии китайские китайцев чайных домов, чайных фанатов.
Там, действительно, качественные чайники, дорогие, на которые смотришь с восхищением.
Устала смотреть на говночайники наших ресурсов с пометкой "купил красавца"...
Нет, не то, всё не то...
Китайские чайные меня вдохновляют, очень, хочется искать что-то такое, от чего захватывает дух, хочется посмотреть, что там...в немного другой чайной плоскости.
А я все пью и пью этот дянь хун, очень хорошо после него, спокойно, вкусно...
Пейте чаи, пейте их сами по себе, для себя....в тишине.
Вы столько услышите, увидите...
Все уже давно есть в вас самих, в чае...
....

Метки:



Календарь

June 2017
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Метки

Powered by LiveJournal.com
Designed by Teresa Jones